草木生まれの酵素は日本酒メーカー発の酵素サプリ

この「植物生まれの酵素」という商品は、「日本盛」という日本酒メーカーが作る酵素サプリなのです。日本酒製造メーカーですので、発酵に関してはプロ中のプロであり、安心感があります。
130種類もの素材を使って、それらの栄養素をすべて凝縮させ、安心と安全を考慮して作られている商品なのです。身近な野菜や果物、またはいつもみかけないような珍しい野草まで、様々な原材料からいつものご飯だけでは摂りにくい栄養素を補助する健康を応援するサプリなのです。



手軽なのに130種類の素材から栄養が取れる

植物生まれの酵素は、葉野菜22種類、花菜類3種類、茎菜類3種類、イモ類3種類、果菜類10種類、根菜類6種類、穀類7種類、海藻類6種類、柑橘類6種類、果実類21種類、ナッツ類3種類、きのこ類5種類、ハーブ類4種類、豆類4種類、野草27種類といった合計130種類もの植物原料を使用しています。
季節にこだわった野菜や果物から始まり、穀物類や海藻、それと野草なども。それらの原料の栄養素を無駄にしないための製造方法として、「自然発酵」という手法で作られています。
このサプリに使われている原料の中には、加熱することにより本来の栄養素を壊してしまう物もあるのです。「自然発酵」という製造方法は、水や火を使わないで、樽の中で自然の力のみを使用して発酵させる方法。さらに、ゆっくりと2年間熟成させることによって、130種類の原料の栄養素がすべて活かされているサプリが出来たのです。
また、減農薬・無農薬や有機栽培で育成された野菜・フルーツをどんどん使用しており、より安心して摂取できるようになっているのです。



植物性乳酸菌もたくさん補給

植物生まれの酵素の中には、2種類の乳酸菌が約11億個も含まれています。その中でも約一億個は「生きたまま腸まで届く乳酸菌」で、他の約10億個は日本酒ブランドならではです。日本酒を絞った後の酒粕には栄養がしっかり入っており、その中には発酵に必須の「酒粕由来の乳酸菌」が多く入っているのです。
日本盛では酒粕から乳酸菌を採取するために、「きもとづくり」という乳酸作りから始めて、時間や手間暇をじっくりかけて育てた酵母を使ったお酒を製造しています。この製造方法は技術的に難しいため、失敗のリスクも多く、明治以降は市販の乳酸を加える製法が中心となっております。そんな中、伝統の酒造りから摂れた酒粕から「植物性乳酸菌」を採るのは、メーカーのこだわりが見られる一面です
清酒の酒粕由来の「植物性乳酸菌」は、みそや漬物といった発酵食品にもはいっており、日本人にはなじみ深いものでしょう。それに加え、食物繊維やオリゴ糖も入っているので、便秘対策や美肌対策など、美容・健康面での効果が期待できるでしょう。
乳酸菌や酵素の働きにより体の調子をよくし、健康づくりに一役買ってくれるにサプリなのです。



植物生まれの酵素は製法も丁寧!だから安心して摂取できる

植物生まれの酵素に使用される原料は、旬の野菜やフルーツを中心に選ばれます。なるべく農薬の使用していないものや減農薬の原料を使用することで、皮や葉、種などまるごと使用しても安心して飲めるように考えられています。
それと、それぞれの素材ごとにそれぞれのカットの仕方を変えることで発酵させて、黒糖と合わせて樽の中に漬け込みます。そして二年の熟成期間を経て、発酵エキスが完成。それをフリーズドライで粉末にし、乳酸菌、食物繊維、オリゴ糖などを加えてカプセルに詰めたものが「植物生まれの酵素」なのです。発酵エキスの原液は苦味があって飲みにくいのですが、粉末状にしたカプセルなので、においも味も気にならずすごく飲みやすいものになっています。
最終の検品では人の目での目視検査(割れや傷などがないかのチェック)がされていて、原料選びから商品化まで、安心安全を一番に考えて製造されているのが良くわかります。食品衛生法に基づいた一般生菌や大腸菌群の検査、放射能や残留農薬に関する検査も既に行っているのです。
また、気にかかる添加物なのですが、ムダな着色料・香料・保存料は含まれていなくて、2種類の製造用剤がほんの少し使われているのみなので安心なのです。



飲み方の秘訣やタイミングは?

植物生まれの酵素は薬ではなく食品だから、飲み方やその分量は定められていません。メーカーの基準として、「飲み始めから二週間は一日4粒一日2粒」が効果が実感しやすいという理由で勧められております。飲むタイミングにも決まりはないので、それぞれの生活習慣に合わせて朝・食前・食間・食後・寝る前等どんな時でもよいので、継続して摂取することで効果を感じられるようです。
子どもに飲ませたい場合は、大人より体小柄なこともありますので半量にしてください。そして、カプセルが嫌いで飲み込みにくいという時には、中の粉だけを取り出して飲むというのもあります。水やドリンクなど一緒に摂る飲み物に制限はありませんので、飲み物に溶かすとさらに飲みやすいと思います。
身近な食品使用したサプリだから安全面での問題はないと思いますが、あまりにも極端な過剰に摂るのは下痢などの症状を招く可能性もあるので、辞めたほうがよいでしょう



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